法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
三亚凤凰岛毗邻美丽的三亚湾畔，椰梦长廊的源头处，公交车9路, 15路, 19路, 25路, 26路及旅游专线车都在凤凰岛岛口设有站牌，离凤凰岛机场约20公里，打出租车费用45元左右；离火车站15公里左右，打出租车35元左右；同时凤凰岛离市区步行街，第一市场，春园海鲜广场步行距离均不到3公里；有直达专线车20分钟左右可抵达大东海，亚龙湾，蜈支洲岛，南山寺，天涯海角，森林公园等度假胜地，是您三亚度假生活娱乐的最佳选择
- 酒店评论
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查看更多评论会员1684：好评
订了两天房间，到了才发现，入住不方便，进岛和进小区都要管家来接，才可以进入。没酒店大厅，什么都要打电话来办理，交住房押金和退押金也是在房间里进行的。配套设施也是小区的，也没时间逛小区，所以都没去玩。第二天中午打电话到前台叫做续房卫生，结果晚上11点回来发现没来打扫，也没有补洗漱用品和毛巾。玩了一天特别疲劳，还有小孩子，心情特别糟糕。
会员8868：好评
凤凰岛上，有泳池，很好！
会员2289：好评
高端大气上档次，低调奢华有内涵～我娃儿高兴惨了的，非常物有所值的一个酒店